Unijapak šef kuhinje

Mlinski proizvodi

Pšenica belija

Pšenica belija je vrsta pšenice namenjena kuvanju. Jedan od najboljih izvora belančevina, a takođe sadrži i vitamine (provitamin A, vitamine B kompleksa, E, D i K) u značajnim količinama i esencijalne minerale (fosfor, magnezijum, kalcijum i gvožđe).

Pakovanja: 400g

Kukuruz kokičar

Vrsta je kukuruza čije jezgro pri zagrevanju eksplodira. Dobar je izvor vitaminima B1 i B5, vitamina E, folne kiseline i minerala: gvožđe, magnezijum, fosfor i kalijum. Sadri i dijetetska vlakna i proteine a masti sadrži u veoma malim količinama.

Pakovanja: 100g, 200g

Palenta

Palenta ili kukuruzni griz koristi se neposredno u ishrani ljudi i spada u niskokalorična jela. Najveći njen deo su ugljeni hidrati (75%), belančevine (8-10%) i masti u tragovima. Može se koristiti kao kvalitetna zamena za krompir, pirinač ili testo odnosno hleb, u svakodnevnom sastavljanju jelovnika. Preporučuje se upotreba sa sirevima, mlečnim proizvodima ili raznim sosevima, kako bi dobili kompletan „set“ potrebnih esencijalnih i nenesencijalnih aminokiselina.

UPUTSTVO ZA UPOTREBU
Sadržinu jedne vrećice (500g) palente lagano sipati u 1,8 l uzavrele vode i uz stalno mešanje kuvati najmanje 5 minuta. Masu po ukusu posoliti, dodati komad (40g) maslaca, margarina ili masti. Servirati toplo,uz dodatak slatkog ili kiselog mleka, sira ili kajmaka.

Pakovanja:  500g, 750g

Kukuruzno brašno

Kukuruzno brašno se koristi neposredno u ishrani ljudi i kao sirovina u prehrambenoj i konditorskoj industriji. Sadrži dugu listu hranjivih supstanci. Ono je izvor nijacina, tijamina, riboflavina, pantotenske kiseline, folata i vitamina B6, E i K. Ono sadrži 18 aminokiselina i vrednih minerala, kao što su magnezijum, fosfor, kalijum, cink, bakar, mangan i selen.

Pakovanja: 500g i 750g

Griz

Karakteriše ga blago žuta boja, ujednačena granulacija i velika moć upijanja. Ovaj proizvod pakujemo sa posebnim zadovoljstvom, jer je namenjen prvenstveno deci. Ima visoku nutritivnu vrednost. Bogat je dijetetskim vlaknima kao i vitaminima (provitamin A, B kompleks, E, D I K9) i mineralima (fosfor, magnezijum, gvožđe, kalcijum).

Pakovanja: 200g u kutiji, 200g u kesi, 500g u kutiji, 500g u kesi, 1kg u kutiji

Prezle – Hlebne mrvice

Proizvedene su od hleba i peciva tipa 500.Sastav: Brašno, voda, kuhinjska so, kvasac.

Pakovanja: 200g, 1kg

Pirinač okruglog zrna

Oljušteni pirinač okruglog zrna –poliran. Lako svarljiv  i ima visok nivo iskorišćenja. Važan izvor kompleksnih ugljenih hidrata, proteina, biljnih vlakana. Kuvani pirinač može se koristi kao poslastica, ali ima primenu i kao dodatak supama i čorbama, kao prilog mesu ili povrću ili se sprema kao glavno jelo.

Pakovanja: 450g, 900g

Pirinač dugog zrna

Oljušteni pirinač dugog zrna-poliran. Visoko kvalitetna riža, lako svarljiva u organizmu. Bez prirodnih alergena. Ima široku primenu u kulinarstvu.

Pakovanja: 450g, 900g

Domaća testenina – fida

Domaća testenina proizvodi se od najkvalitetnije pšenične krupice. Podsetiće vas na prave domaće rezance kakve su nekada pravile naše bake. Lako se priprema i daje pravi ukus supi. Za pripremu supe koristite i naš Gastro začin.

Pakovanja: 250g