Soja umanjuje rizik od srčanih oboljenja
Kada se hrana životinjskog porekla zameni onom koja se pravi od soje, u krvi opada nivo “lošeg” holesterola, a raste nivo “dobrog”.
Ovaj “magičan” efekat može da proizvede i količina od samo 25 grama sojinog proteina, pa je jasno zbog čega je američka Uprava za hranu i lekove 1999. godine dozvolila da na nalepnicama za jela od soje stoji naznaka da su korisna za srce.
- Soja pomaže da se spreči oboljevanje od raka prostate.
- Zahvaljujući soji, kosti ostaju snažne.
- Soja doprinosi očuvanju zdravlja debelog creva.
- Soja jača imuno-sistem.
- Soja je od velike pomoći dijabetičarima.