Unijapak šef kuhinje

Štrudla sa makom

[et_pb_section bb_built=“1″ admin_label=“section“][et_pb_row admin_label=“Red“][et_pb_column type=“4_4″][et_pb_text admin_label=“Tekst“ background_layout=“light“ text_orientation=“left“ use_border_color=“off“ border_color=“#ffffff“ border_style=“solid“]

Odlično ide uz Unijapak čaj!

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=“row“][et_pb_column type=“4_4″][et_pb_text admin_label=“Tekst“ background_layout=“light“ text_orientation=“left“ use_border_color=“off“ border_color=“#ffffff“ border_style=“solid“]

Sastojci:

  • 600 gr mekog brašna,
  • 600 ml mleka,
  • 1/2 čaše mlake vode,
  • 25 gr kvasca,
  • 1 šoljica ulja,
  • narendana limunova kora,
  • 300 gr Unijapak mlevenog maka,
  • 13 kašika šećera,
  • 50 gr margarina.

Način pripreme:

Brašno usuti u posudu i u sredini napraviti udubljenje u koje ćete staviti kvasac i dve kašike šećera. Ostaviti nekoliko minuta. Kada kvasac krene da kisne dodati narendanu limunovu koru, ulje i vodu. Testo umesiti sa mlakim mlekom i podeliti ga na dva dela. Ostaviti testo da nadođe dok se ne udvostruči. Dok testo nadolazi napraviti fil. U 300 ml mleka dodati deset kašika šećera i staviti na šporet da provri. U prokuvano mleko dodati mak i kuvati pet minuta. Fil ostaviti da se ohladi. Kada su testa nadošla razviti ih na pobrašnjenoj površini. Kore trebaju da budu debljine otprilike 5 milimetara. Takođe, kore je potrebno premazati uljem. Fil prepoloviti na dva dela i nafilovati obje kore. Zatim uviti kore. U 50 ml mleka dodati jednu kašiku šećera. Kore je potrebno premazati polovinom zašećerenog mleka i ostaviti da raste petnaestak minuta. Na štrudle staviti listiće margarina. Zagrejati pećnicu na 220 stepeni.Štrudle peći desetak minuta. Nakon desetak minuta štrudlu opet premazati zašećerenim mlekom i temperaturu smanjiti na 200 stepeni. Peći još petnaestak minuta. Kada se ispeče štrudlu premazati ostatkom zašećerenog mleka, prekriti je krpom i ostaviti da se hladi. Štrudlu možete posuti Unijapak šećerom u prahu ukoliko želite.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=“Red“][et_pb_column type=“4_4″][et_pb_image admin_label=“Slika“ src=“https://unijapak.rs/wp-content/uploads/2017/05/Strudla-od-maka.jpg“ show_in_lightbox=“off“ url_new_window=“off“ use_overlay=“off“ animation=“left“ sticky=“off“ align=“center“ force_fullwidth=“off“ always_center_on_mobile=“on“ use_border_color=“off“ border_color=“#ffffff“ border_style=“solid“ /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]