Pizza-palenta sa pečurkama, paprikom i sirom
Sastojci:
- palenta,
- narezana paprika,
- 200 g šampinjona,
- tikvica,
- 100 g salame šunkarice,
- 2 dcl pirea od paradajza,
- 50 g sira,
- origano
Priprema:
Palentu skuvajte prema uputstvima na kesici. U međuvremenu namazati pleh uljem i zagrejte pećnicu. Čim se skuva, palentu istresite u pleh i razvucite kao pizzu. Premažite preko nje pire od paradajza i ređajte sastojke kao za pizzu. Pecite na 220C oko 20 minuta. U sredini pečenja pizzu-palentu pospite origanom.
